Metoda interogatoriului de rapel al ultimelor 24 de ore

Metoda interogatoriului de rapel al ultimelor 24 de ore

Metoda interogatoriului este folosita pentru descrierea obiceiurilor alimentare ale unei populatii numeroase. Aceasta metoda consta intr-un interogatoriu de 30-45 minute efectuat fie la domiciliu, fie prin telefon, in care subiectul va scrie prizele alimentare din cele 24 de ore precedente. Eroarea cea mai frecventa este supraestimarea, dar si subestimarea cantitatilor de alimente. AVANTAJE METODA INTEROGATORIULUI: Metoda simpla; Nu face apel la memoria de lunga durata; Utila pentru studiul obiceiurilor alimentare…

Nutritia in sarcina si lactatie

Nutritia in sarcina si lactatie

Nutritia in sarcina si lactatie este una dintre principalele preocupari ale femeii din ziua de astazi. Alimentele recomandate in timpul sarcinii sunt indicate si in perioada alaptarii si pot reprezenta si dupa aceea un stil de viata sanatos. In mod ideal femeile care doresc sa ramana insarcinate trebuie sa renunte la alcool si fumat si sa adopte o alimentatie variata si echilibrata (incepand chiar cu cateva luni inainte de a…

Laptele si diabetul

Laptele si diabetul

Laptele reprezinta un aliment extrem de bogat in elemente nutritive. Din lapte sunt produse nenumarate sortimente denumite lactate printre care mentionam: branza, untul, iaurtul si nu numai. Laptele reprezinta o sursa importanta de calciu, dar si de energie. Va prezentam in cele ce urmeaza un scurt istoric al laptelui, dar si valoarea sa calorica, numarul de carbohidrati cunoscuti si posibila legatura cu diabetul zaharat tip 1. ISTORIE SI PRELUCRARE Consumul…

Dieta Atkins

Dieta Atkins

Dieta Atkins este o dieta saraca in carbohidrati ce este recomandata de obicei pentru scaderea in greutate. Cei care urmeaza aceasta dieta spun ca pot slabi mancand oricate proteine si grasimi isi doresc, atata timp cat evita alimentele bogate in carbohidrati. In ultimii 12 ani, peste 20 de studii au aratat ca dieta saraca in carbohidrati este eficienta pentru scaderea in greutate (fara a mai fi nevoie sa numarati caloriile)….

Glucidele

Glucidele

Foarte multe persoane au început să fie atente la cantitatea de glucide pe care o consumă, dar nu și la tipul de glucide. Anumite diete recomandă scoaterea glucidelor din alimentație fără să facă diferența între gulcidele rele și cele bune și să le introducă pe toate într-o singură categorie – glucide rele. Acest lucru nu este adevarat pentru că organismul nostru are nevoie, pentru a funcționa, de o cantitate foarte…

Dieta ketogenica – ghidul incepatorului

Dieta ketogenica saraca in carbohidrati si scaderea in greutate

Dieta ketogenica este o dieta saraca in carbohidrati, bogata in grasimi ce imbunatateste starea de sanatate. Peste 20 de studii arata ca acest tip de dieta va poate ajuta sa slabiti si sa va imbunatatiti starea de sanatate. Dieta ketogenica ajuta in controlul diferitelor boli cronice precum diabetul, cancerul, epilepsia si boala Alzheimer. Articolul de mai jos reprezinta un ghid al incepatorului in dieta ketogenica. Ghidul de mai jos contine…

Cati carbohidrati ar trebui sa mananc ca sa slabesc?

Cati carbohidrati ar trebui sa mananc ca sa slabesc?

Reducerea numarului de carbohidrati din dieta reprezinta una dintre cele mai bune metode de scadere in greutate. Treptat vi se va reduce pofta de mancare si in mod automat va aparea scaderea in greutate, fara sa fie nevoie sa numarati caloriile sau sa cantariti portiile. Asta inseamna ca puteti manca pe saturate, va puteti simti bine si puteti scadea in greutate. DE CE SA REDUCETI CARBOHIDRATII DIN ALIMENTATIE? In ultimii…

44 de alimente sarace in carbohidrati

44 de alimente sarace in carbohidrati

Reducerea numarului de carbohidrati din alimentatie poate avea nenumarate beneficii. Senzatia de foame este mult redusa atunci cand numarul de carbohidrati din alimentatie este redus. Cel putin 23 de studii au aratat ca dietele sarace in carbohidrati au produs in general o scadere in greutate semnificativa, in comparatie cu dietele sarace in grasimi. Numararea carbohidratilor poate fi deasemenea extrem de benefica pentru sanatatea dumneavoastra metabolica. Printre beneficii enumeram: scaderea glicemiei;…

Cum functioneaza dieta saraca in carbohidrati?

Cum functioneaza dieta saraca in carbohidrati?

De un lucru putem fi siguri, dieta saraca in carbohidrati functioneaza pentru pacientii cu diabet zaharat. Diabeticii care urmeaza o astfel de dieta prezinta un nivel al hemoglobinei glicate mai scazut decat cei care urmeaza dietele standard sarace in calorii. Dieta saraca in carbohidrati ii ajuta pe diabetici si in scaderea in greutate. CUM FUNCTIONEAZA DIETA SARACA IN CARBOHIDRATI? Dieta saraca in carbohidrati functioneaza pe un principiu simplu, insa este posibil…

Dieta ketogenica saraca in carbohidrati si scaderea in greutate

Dieta ketogenica saraca in carbohidrati si scaderea in greutate

Dieta ketogenica saraca in carbohidrati este extrem de eficienta pentru persoanele care doresc sa scada in greutate. Pe langa faptul ca este usor de tinut si este sanatoasa, dieta ketogenica saraca in carbohidrati va determina corpul sa arda grasimile. DIETA KETOGENICA SARACA IN CARBOHIDRATI SI SCADEREA IN GREUTATE Pentru a reusi sa scadeti in greutate cu ajutorul dietei sarace in carbohidrati, trebuie sa: mentineti consumul de carbohidrati la un nivel…